El pozole rojo es un guiso emblemático de la cocina latinoamericana, perfecto para celebraciones o para disfrutar en una comida familiar calurosa. Prepararlo desde cero puede parecer complicado, pero con esta receta detallada, podrás sorprender a todos con un sabor genuino. Comenzaremos seleccionando cuidadosamente los ingredientes pozole rojo re